秋のお酒『ひやおろし』を入荷しました。

こんにちわ

 今日も含め、最近は雨の日が続いて

嫌な湿気と寒い日が続いています。

 あえて、こういう時に外出を楽しんでみては。

 本日より、秋のお酒『ひやおろし』を

入荷しましたので案内します。

今回は『信州 長野編』です。

 とても良いお酒で、

お寿司や和食に相性の良いお酒を選びましたので、

是非お試しください。

 

名称未設定 1

◎大雪渓 特別純米 山の生一本

  優しい穏やかな香りで飲み口は軽くすっきりとしていますが、
  芳醇な米の旨味とほのかに酸味があります。
  飲みやすいお酒なので日本酒が少し苦手な方でも楽しめます。

◎大信州 純米吟醸 番外品 生

  優しい甘い香りでさっぱりとした飲み口です。
  ほどよい熟成された米の旨味と酸味が広がります。
  苦味はほぼ無いので飲みやすいお酒です。

◎豊香(ほうか)秋あがり純米生一本

  ほのかに甘い香りが有り飲み口はさわやかではあるが、
  少し熟成した感の米の旨味ほどよい酸味があるお酒です。

 

 

今日も、旬の食材を使用した料理をご用意しています

 秋のお酒と一緒にお楽しみください。

   従業員一同、ご来店お心よりお待ちして下ります。

 

 

 

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寿司初總本店(すしはつそうほんてん)
ご予約・お問い合わせ TEL03-3842-0777
〒111-0032 東京都台東区浅草1-12-10
アクセス:つくばエクスプレス/浅草駅A1出口 徒歩3分
銀座線田原町駅3番出口 徒歩5分、浅草駅1番出口 徒歩7分
【平日】11:30~15:00 / 17:00~23:00(L.O.22:30)
【土・日・祝】11:30~22:30(L.O.22:00)
定休日:年中無休

【公式ホームページ】http://www.sushi-hatsu.com

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旬のおすすめメニュー

食の秋のシーズンがやってきました。

 この時期から楽しめる、料理を用意しました。

 

     旬のサンマ・鰯・穴子・

    今の時期のさしみ盛り合わせなど

 

2016-09-04 16.30.10

 

2016-09-04 18.53.53

2016-08-06 19.28.18

2016-09-03 18.04.22

 

2016-07-31 19.21.57

海鮮サラダ

 

ご来店、従業員一同 心よりお待ちしています。

 

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夏のおすすめのお酒を入荷しました。

以前、『長野の酒メッセ』で利酒して夏らしいお酒を

見つけたので2種類、入荷しました。

その他、夏らしいお酒を用意しました。

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『亀の海 蝉しぐれ 夏吟本生』

 暑い夏でも飲みたくなるすっきりと口当たりの
良い味わい、軽快でさわやかな香りを持った
生酒で後味も軽快な酸味を持っています。

酒造元:土屋酒造(長野県佐久市)
精米歩合:59%,アルコール度:14度
日本酒度:+2.0,酸度:1.5

『大雪渓 夏の純米酒』

 夏らしく、すっきりとまろやかな味わいで、
フレッシュなお米の香りを持った生酒で
後味に米の旨味の余韻が残ります。

酒造元:大雪渓酒造(長野県北安曇郡)
精米歩合:59%,アルコール度:15度
日本酒度:+4.5,酸度:-


『越乃景虎 名水仕込 特別純米酒』

優しい口当たりと軽快な飲み口でお米の旨味を
ほのかに感じるすっきりとした暑い夏に良いお酒です。
後味にすっきりとした酸味も味わえます。

酒造元:諸橋酒造(新潟県長岡市)
精米歩合:55%,アルコール度:15~16度
日本酒度:+3.0,酸度:1.6

すず音

 『すず音』

夏におすすめなスパークリング日本酒です。林檎のような甘い香りで、口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性や日本酒が苦手な方にもおすすめの日本酒です.

 酒造元:一ノ蔵(宮城県大崎市)
精米歩合:55%,アルコール度:5
日本酒度:-90~-70,酸度:-

 

 

  合わせて、当店自慢の旬の食材をお楽しみください。

来店、お待ちしております。

 

 

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【土・日・祝】11:30~22:30(L.O.22:00)
定休日:年中無休

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寿司初女将の知人が浅草でイベント開催の告知

こんいちわ。

 寿司初女将の知人が浅草のドン・キホーテビル7Fで

イベントを開催しますので告知します。
お時間の都合が付く方は、是非足をお運びください。

講演期間
6月1日~30日(月曜日 休講)
時間詳細は、ホームページを確認してください。

講演コンセプト

これが浅草レヴュー「虎姫一座」だ!
〜60年代を突っ走れ!〜

 経済成長、文化生活、「戦後」は遠くなりにけり。

 景気の高波で、変化のうねりに高揚する60年代、
街も人も音楽シーンも、熱気に包まれた時代の
ヒット曲の数々を華やかなレヴューでお届けします!

場所
ステージある、レストラン ショーを楽しみながらお食事が楽しめます。
〒111-0032
東京都台東区浅草2-10 ドン・キホーテビル7F
※テナント専用エレベーターにて7Fまでお上がりください

講演一座 浅草レヴュー「虎姫一座」
http://www.torahi.me/

詳細スケジュールは、下記ホームページで確認してください。
http://www.amusecafe.tokyo/shows/2016/06/index.php#cl01

Facebookページ
https://www.facebook.com/amusecafetheatre/

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『2016長野の酒メッセin東京』に参加してきました。

こんにちわ

 昨日、品川プリンスホテル内で開催された
『2016長野の酒メッセin東京』に参加してきました。

 長野県にある多数の蔵からお酒が出品されていました。
 夏らし みずみずしいしく,いすっきりとした
良いお酒に出会えましたので、数点入荷する予定です。

入荷次第、お知らせします。

  お楽しみに

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定休日:年中無休

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店内でFreeWi-Fiが使えるようになりました。

  店内で、FreeWi-Fiが

使用出来るように

なりましたので

連絡します。

 

 

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桜は、満開になり見頃ですが、

今日の浅草は寒い一日になりそうです。

暖かい、店内でお花見はいかがですか。

   広範囲

アップ

2016-03-31 21.05.03

 

店内写真

店内

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浅草の今週末は、桜が見頃になりそうです。

今日の段階で、

桜が満開に近づいて来ましたので

今週末は、見頃になりそうです。

週末は、浅草まで桜を

見に来てはいかがでしょうか。

 

浅草桜

 

 

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浅草の桜情報

浅草周辺の桜情報です。

まだ、満開ではないですが

日の当たる所など

咲いてきました。

sakura

 

 

sakura2

 

今週末など、

タイミングは良さそうですが、

天気がきになりますが。

浅草に駆られましたら、是非当店にもお越しください。

お待ちしています。

 

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旬のおすすめメニュー

今、旬の食材で作った

おすすめメニューです。  

2

銀ダラ 西京焼き

 

お新香

なまこ酢

あん肝

沖漬け

このわた    

つぶ貝のわさび和え

酒盗

山芋の千切りいくらのせ

  クリームチーズの 西京漬

  かに茶碗蒸   

  えび茶碗蒸

  里芋の揚げ出

  鶏のつくねと里芋の煮物

  海鮮サラダ

  銀だら西京焼

  地蛤(焼・お吸い物)       

  あじのタタキ             

  天然かぶと(焼・煮物・酒蒸し)

 

3

あじのタタキ

4

地蛤 焼き

 

 

 

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