浅草は、まだ桜は満開ではありませんが 咲き始めています。
ホームページリニューアルに伴い、ブログも開設いたしましたので
今後は旬のおすすめメニューや日本酒などもお知らせしていきます。
あと、利酒師が回ったイベント等のレポートも記載していく予定です。
《今回入荷した、春の新酒の案内》
◎富久長 辛口特別純米酒 鼓(今だけ限定の生酒)
酒造元:今田酒造本店(広島県東広島市)
精米歩合(60%)・アルコール度(15度)・日本酒度(+4.0) ※ほのかに甘さを持ったみずみずしい香りで口に含んだ時に、米の旨味・甘み・酸味が広がり後味はすっきりとしています。
◎極一滴雫酒 無濾過生原酒 東力士 薄にごり
造元:島崎酒造N(栃木県那須島山市)
精米歩合(55%)・アルコール度(16~17度)
日本酒度(+1.0)・酸度(1.9) ※さわやかな甘い米の香りで、口に含んだ時から少し強めな酸味が来ます。米の旨味も有り、酸味・苦味の余韻が残りますがバランスの良いお酒です。
◎石鎚 純米吟醸 春の酒
酒造元 石鎚酒造(愛媛県西条市)
精米歩合(50%)・アルコール度(16.0~16.9度)
日本酒度(+1.0)・酸度(1.6) ※ほのかに、果実の甘みを思わせる香りが広がりますが、飲み口は軽く米の旨味・甘みが広がります。微発泡酒なので後味がすっきりとして飲みやすいお酒です。
数量限定の入荷のため、無くなり次第 終了になりますので
早めにお試しください。
従業員一同お待ちしております。
よろしくお願いします。
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寿司初總本店(すしはつそうほんてん)
ご予約・お問い合わせ TEL03-3842-0777
〒111-0032 東京都台東区浅草1-12-10
アクセス:つくばエクスプレス/浅草駅A1出口 徒歩3分
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【平日】11:30~15:00 / 17:00~23:00(L.O.22:30)
【土・日・祝】11:30~22:30(L.O.22:00)
定休日:年中無休
【公式ホームページ】https://www.sushi-hatsu.com
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